黄金色の
ジャージーバター

塩分
控えめ

パン専用

ミルク好き・パン好きのために作った
ジャージー生乳の生クリーム100％

Jersey Brownの
パン専用ジャージーバター

濃厚なのに、くどくない。
いつもの朝食が絶品に生まれ変わる、
ジャージー生乳100%の“黄金色”のバターです。
ジャージー牛乳の風味が豊かで、
パンのおいしさを引き立ててくれます。

おいしさの秘密

塩分控えめ！
こだわりの配合・製法で
作られた
"高級バター"

こだわりの配合

ジャージーバターの塩分は100gあたり0.8g。
市販のバターに比べて、およそ半分の塩分です。
塩っ気よりも、ジャージー牛乳のほのかな甘みとコクを感じます。
何度も試作を重ね、ジャージー牛乳のおいしさが
際立つ配合で作りました。

伝統の製法：
コンバインドチャーン製法

「コンバインドチャーン製法」とは、昔ながらの伝統的な製造方法です。
大量生産重視の「連続式バターマシン」とは違い、
バター粒と水分が均一なバランスになるように
練り上げて作られています。
これにより、なめらかで、まろやかなバターに仕上がっています。

パン専用バター

パン好きのために、ミルク好きのために作った、
「パン専用」のバターです。
もちろん、調味料としてお料理に使っていただいてもおいしいのですが、
まずはシンプルに、パンに塗って食べてみて。
毎日の朝食が、贅沢な味わいに生まれ変わります。

ジャージー生乳の
生クリーム100%!
“黄金バター”

乳脂肪が高くβカロテンが豊富なのでうっすらと黄色みを帯びていることから、
「Golden-Milk」と呼ばれるジャージー牛の生乳。
そのミルクから作られたジャージーバターは、自然と”黄金色”に仕上がりました。

北海道十勝の髙田牧場で徹底管理した飼料で育てられたジャージー牛の生乳のみを使用しています。

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