十勝ジャージー カッサータ2本セット
十勝ジャージー カッサータ2本セット
十勝ジャージー カッサータ2本セット
十勝ジャージー カッサータ2本セット
十勝ジャージー カッサータ2本セット
十勝ジャージー カッサータ2本セット
十勝ジャージー カッサータ2本セット
十勝ジャージー カッサータ2本セット
十勝ジャージー カッサータ2本セット
十勝ジャージー カッサータ2本セット

十勝ジャージー カッサータ2本セット

¥3,799 (税込)
関連カテゴリ

カートに追加しました。



《セット内容》
・十勝ジャージー カッサータ(200g)×2本

《ドライフルーツとナッツのカッサータ》
ぶどうやクランベリーなどのドライフルーツとナッツが贅沢に使われているので、中⾝がぎっしりでいろいろな⾷感が楽しめるアイスケーキです。
さっぱりとした⼝当たりで、北海道⼗勝産ジャージーミルクならではの濃厚でコクのある味と、フルーツの程良い酸味やナッツの⾹ばしさが絶妙にマッチしています。

《お召し上がり方》
1. 冷凍のまま袋から取り出し、フィルムを剥がして、紙容器から取り出します。
2. 凍ったまま、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。
3. 残りを保存する場合は、冷凍のままラップに包み冷凍庫にて保存してください。

※ご注意
・本品は非常に溶けやすくなっておりますのでご注意ください。
・完全に解凍した場合の再凍結はお止めください。
(風味がそこなわれます。)


商品情報
●種類別名称:洋生菓子
●原材料:ナチュラルチーズ(国内製造)、ドライフルーツ(ぶどう、クランベリー、パパイヤ、パイナップル、砂糖、植物油脂)、生クリーム、牛乳、砂糖、発酵乳、アーモンド、カシューナッツ、リキュール/安定剤(ローカストビーンガム)、酸味料、漂白剤(亜流酸塩)、(一部に乳成分・アーモンド・カシューナッツ・オレンジを含む)
●内容量:200g
●保存方法:要冷凍(-18℃以下)

栄養成分表示(100gあたり)
●エネルギー:317Kcal
●たんぱく質:5.1g
●脂質:22.7g
●炭水化物:23.8g
●ナトリウム:147mg
●食塩相当量:0.4g
(推定値)


※本品製造工場では、卵、小麦、エビ、カニ、落花生を含む製品を製造しております。

ドライフルーツと
ナッツたっぷりのカッサータ

  • 魅惑のアイスケーキ カッサータとは?
  • 魅惑のアイスケーキ カッサータとは?

    カッサータとは、イタリア・シチリア地方発祥の伝統的なデザート。 リコッタチーズやクリームチーズに甘酸っぱいドライフルーツと香ばしいナッツを混ぜ入れ、冷やして固めたチーズ好きにはたまらない贅沢なアイスケーキです。 ジャージーブラウンのカッサータは、材料に濃厚でコクのあるジャージー牛乳と100%北海道産のクリームチーズを使用して作っています。

  • 解凍具合で変化する
    カッサータの多彩な楽しみ方

    アイスケーキであるカッサータは、解凍具合によって自分好みの固さを楽しめます。
    取り出してすぐの冷たいカッサータは、チーズのさっぱりとした酸味が口の中でアイスクリームのように徐々に溶けていきます。 少し解凍すると、まるでクリームチーズケーキのようななめらかさに変身。
    時間をかけて解凍すれば、クリーム状になったカッサータをビスケットにディップして食べることも。
    カッサータにフルーツシロップをかけて食べたり、カッサータをパンやクッキーに挟んでカッサータサンドにして食べたりと、バリエーション豊かにお楽しみいただけます。

  • 解凍具合で変化するカッサータの多彩な楽しみ方
  • おしゃれなパッケージはギフトにもおすすめ
  • おしゃれなパッケージは
    ギフトにもおすすめ

    アレンジ豊富で飽きのこない味は、季節を問わず年中楽しめるのでギフトにもおすすめ。
    牛の絵柄と白と青を基調とした爽やかなパッケージデザインは、おしゃれで贈り物に最適です。

ジャージーブラウンの
カッサータの魅力

  • 濃厚なのにさっぱりとした口当たりの秘密
  • 濃厚なのにさっぱりとした
    口当たりの秘密

    牛乳は、乳脂肪分が平均6%の濃厚で新鮮な十勝産ジャージー牛乳を使用(十勝ブランド★★★★★登録品)。
    一般的なホルスタイン牛乳の乳脂肪分は平均3.5~4%ですが、ジャージー牛乳の乳脂肪分は平均6%以上もあり、濃厚な味わいに仕上がっています。


    さらにジャージー飲むヨーグルトを入れることで、全体にバランスの良い美味しい酸味と後味のさっぱり感を演出し、 本場に負けないアレンジで北海道バージョンとして誕生させました。

  • 主要原料に北海道産を使用

    牛乳以外の主要原料では、良質な100%北海道産のクリームチーズに、北海道産生クリームを47%使用。北海道らしさを詰め込んだ商品です。

  • 主要原料に北海道産を使用
  • ドライフルーツとナッツがぎっしり!
  • ドライフルーツとナッツがぎっしり!

    十勝ジャージーカッサータの中には、24時間洋酒に漬け込んだドライフルーツと、香ばしいナッツがぎっしり詰まっています。
    そのためカッサータを切った断面は彩り豊か。
    見て楽しい、食べて楽しい贅沢なスイーツです。

  • 北のハイグレード食品
    2022に選ばれました!

    北のハイグレード食品とは、大手百貨店のカリスマバイヤーや、有名料理店で働く一流シェフ、第一線で働くメディア関係者など、 「食」分野の第一人者が、北海道「食のサポーター」となって選定した北海道産食品のことです。
    今回、十勝ジャージーカッサータが、北のハイグレード食品2022として食のプロに認められました!


    北のハイグレード食品の情報はこちら

  • 北のハイグレード食品2022に選ばれました!

生産量の少ない栄養満点な
北海道十勝産のジャージー牛乳

  • 栄養価の高い希少なゴールデンミルク
  • 栄養価の高い希少なゴールデンミルク

    ジャージー牛とは、イギリス領のジャージー島が原産の、薄茶色の毛並をしたイギリス王室御用達の乳牛です。 ジャージー牛乳はホルスタイン牛乳に比べて、乳脂肪分、乳たんぱく質、無視乳固形分が高く、濃厚でコクがあります。 βカロテンも多く含み、黄色味を帯びていることからゴールデンミルクと呼ばれています。


    しかし、国内では飼育数は1%にも満たない程少なく、小柄で搾乳量も少ないためとても希少な牛乳です。 十勝ジャージーカッサータは、希少なジャージー牛乳を100%使用しました。

  • 十勝髙田牧場でのびのびと育った
    健康なジャージー牛のミルクを使用

    土から拘っている北海道十勝の髙田牧場で、愛情込めて育てられたジャージー牛からは、毎日美味しい生乳が搾乳されます。
    それは、良い生乳の元となる良い草を食べているから。
    良い草が育つためには、良い土壌が必要です。
    土壌の環境を整えて良質な粗飼料を栽培し、牛たちが健康で丈夫に育ってくれるように配慮しながら、良質の生乳を搾れるまでの管理を徹底しています。

  • 十勝髙田牧場でのびのびと育った健康なジャージー牛のミルクを使用
  • 北海道では珍しいNON-GMO(非遺伝子組み換え)給餌を食べて育ちました
  • 北海道では珍しいNON-GMO(非遺伝子組み換え)給餌を食べて育ちました

    牛の餌としてよく使われている大豆、トウモロコシ。
    これらの殆どは、GMO(遺伝子組み換え)で作られた輸入品が使われていますが、十勝髙田牧場のジャージー牛は、全ての餌がNON-GMO(非遺伝子組み換え)を使用しています。 しかも、給餌の8割を自分たちで栽培しています!
    厳しいルールで一頭ずつ管理し、安心安全な美味しい牛乳をお届けしています。

カッサータのレシピやコラム