ジャージー牛乳
乳脂肪分が高く、
濃厚であまいコクのある牛乳です。
一度飲んだらやみつきになる、
リピート続出の人気商品！
ジャージーブラウンの乳製品を初めて購入する方に、まずおすすめしたい商品です。
とっても濃厚で、口の中に牛乳の香りがふわっと広がります。
ジャージー牛乳のおいしさのポイントを紹介します。
厳しい基準管理と
こだわりの給餌で育った
ジャージー牛の
生乳を100%使用！
「こんなにおいしい牛乳は初めて」
とびっくりする牛乳です。
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国内での飼育頭数が少ない、
希少なジャージー牛。
栄養価が高く、コクの深い
まろやかな牛乳です。ジャージー牛は、イギリスのジャージー島が原産の、淡い茶色い毛色の乳牛です。 性格は人懐っこく、ホルスタインの2/3ほどの小ぶりな体格。 そんなジャージー牛のミルクは、ホルスタインのミルクよりも 乳脂肪分や乳タンパク質が高く、濃厚でコクのある味が特徴です。
かつてはイギリス王室の御用達とも言われ、乳脂肪とβカロテンによりうっすらと黄色みを帯びていることから「ゴールデンミルク」とも呼ばれています。
貴重で栄養価が高いので、特別なお取り寄せ牛乳のイメージがありますね。
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髙田牧場では、たくさんの愛情を注いで
牛たちを育てています。髙田牧場では、機械による酪農の自動化を積極的に取り入れています。一頭一頭の個体管理を徹底し、 牛たちのストレスを軽減。そして、牛と従業員のコミュニケーションの時間 を大切にしています。
ジャージーブラウンの牛乳は髙田牧場で大切に、愛情いっぱいに育てられたジャージー牛 の生乳を使用しています。
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おいしい牛乳は、良質な飼料から。
こだわりの自給飼料で育成された
ジャージー牛の牛乳です。髙田牧場の粗飼料は大半を自給しています。日本一日照時間が長い十勝で 良い土を育て、良い牧草を育てています。
太陽の光をたっぷり浴びて育て牧草には、ビタミンやカロチンが豊富に含まれているんです。
さらに、エサ全てが遺伝子組換え混入防止管理済み飼料で、牛たちが食べた飼料の種類・期間・量などを細かく管理しています。 この徹底管理した飼料があるからこそ、味・品質ともに最高級な牛乳が完成します。
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こだわりのつまったジャージー牛乳。
そのまま飲むのも、お料理に使うのも
おすすめです。とっても濃厚で、牛乳の香りがふわっと引き立つジャージー牛乳。 朝食やおやつと一緒に、ゴクゴク飲みたくなるおいしさです。
さらに、スイーツやドリンクなど、お料理に使うのもおすすめ！ ジャージー牛乳のおいしさがより際立ちます。
牛乳本来のコクと甘さ が広がり、他の素材のうまみをグッと引き立ててくれるんです。いつもの献立がレベルアップすること間違いなしです。
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