ジャージーヨーグルトドレッシングとは？
手作りドレッシングを作る際のマヨネーズやレモン汁、オリーブオイルなどに、ジャージーヨーグルトを入れてまろやかに仕上げた人気ドレッシングです。
濃厚なコクが特徴的なジャージーヨーグルトをドレッシングに贅沢に使うことで、クリスマスの特別なディナーが更に輝きます。
ジャージーヨーグルトドレッシングの味
ヨーグルトのドレッシングはあまり耳なじみがないかもしれません。
しかし、シーザードレッシングのようにリッチな味わいがありながら、後味がさっぱりしていて、たくさん料理を食べるクリスマスの前菜にぴったりな味です。
マイルドでクリーミーな風味で主役のサラダを引き立たせます。
今回はジャージー牛からとれるジャージー生乳で作るジャージーヨーグルトを使用します。
生クリームのような濃厚さがあり、一般的なヨーグルトに比べてコク、甘みなどの深みをより感じて頂けます。
今回のレシピは酢は使用せず作ります。酸味が苦手な方にもおすすめできる、まろやかな味わいです。
油の割合が少ないのに低カロリーでヘルシーに作れるのも嬉しいですね。
ジャージーヨーグルトの特徴
ジャージーヨーグルトは全国でも数少ないジャージー牛から採れるミルクを使って作る美味しいヨーグルトです。
普通のプレーンヨーグルトとの違いは、とても深いコクがありながらも、後味スッキリした豊かでなめらかな味わいが楽しめます。
乳成分の濃厚さとさわやかな酸味が単調な味ではない上品で奥の深い味で、一度食べたら忘れられない味です。
ジャージー牛の飼養頭数は少なく、国内の乳牛のわずか0.8％と希少な乳牛ですが、一般的なホルスタイン牛のミルクよりも「乳脂肪」と「乳タンパク」と「無脂乳固形分」のすべての項目が高いことが特徴です。
ミルクはチーズやお菓子にも加工されています。
ジャージー牛は岡山県の蒜山や熊本県の阿蘇が有名ですが、当初は岡山に導入されましたが、今は八ヶ岳や北海道の十勝など全国で育成されています。
十勝の大自然でそのまま健康的にのびのび育ったジャージー牛からとれるミルクはとても新鮮です。
ジャージー牛詳細はこちら！：安心安全なNON-GMO給餌で育てるジャージー牛
関連ページ：栄養価が高くコクの深い生乳100％使用ジャージー牛乳
ジャージーヨーグルトドレッシングのごちそうサラダレシピ
材料
ドレッシング
- ジャージーヨーグルト 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ2
- レモン汁 小さじ1
- ニンニクすり下ろし 小さじ1
- 塩胡椒 適量
具材（お好みでどうぞ！）
- お好みの野菜（今回はレタス・ブロッコリー・パプリカ・プチトマトを使用）
- クルトンやナッツ類などカリカリした食感のもの
- ローストビーフや生ハム・サラダチキンなど
作り方
- ①ドレッシングの材料をよく混ぜる
- ②具材を全てボウルの中でまぜ、冷蔵庫で冷やしておく
- ③提供する直前に、具材に少々塩コショウ・オリーブオイル（分量外）を加え、お皿に盛る
- ④食べる直前に①のドレッシングをかけて完成
ひとことコメント
クリーミーですがさっぱりしたドレッシングなので、おうちクリスマスのサイドメニューにぴったりです♡
先に具材に塩胡椒とオイルをかけることで、後からかけるドレッシングが馴染みやすくなります。
お好みの 野菜で楽しんでくださいね！
はちみつ、きゅうりなども合います。
ジャージーヨーグルトドレッシングのまとめ
ここまでジャージーヨーグルトドレッシングをご紹介しましたがいかがでしたか？
材料を混ぜ合わせるだけで出来るので、調理も楽々。時間がない時にもおすすめ！
長い時間キッチンに立つ必要もないので他の料理の合間に作れちゃいます♪
クリスマスの際の特別なサラダはもちろん、いつもの朝食のサラダや、おかず、サンドイッチの味付けなど、色んな場面で簡単に使えるレシピなので是非作ってみてください。
他にも特別なジャージーヨーグルトを使ったレシピをご紹介しています♪
ジャージーブラウンのサイトページではヨーグルトの他にも多数商品を取り揃えております。
飲むヨーグルト、アイス、季節特集商品、種類違いのセット商品など。
何個ご購入いただいても1梱包のご注文金額が8,000円以上利用で送料無料としてお届けすることが可能です。
是非チェックしてみてくださいね。
この記事を書いた人
Megumi
毎朝ジャージー牛乳を飲んでから出社している、大の乳製品好き。
料理が得意で、ジャージーブラウン商品を使ったレシピを日々考えています。
私のおすすめ商品は、十勝ジャージーミルキーアイスクリーム。
ヨーグルトのドレッシングはあまり耳なじみがないかもしれません。
しかし、シーザードレッシングのようにリッチな味わいがありながら、後味がさっぱりしていて、たくさん料理を食べるクリスマスの前菜にぴったりな味です。
マイルドでクリーミーな風味で主役のサラダを引き立たせます。
今回はジャージー牛からとれるジャージー生乳で作るジャージーヨーグルトを使用します。
生クリームのような濃厚さがあり、一般的なヨーグルトに比べてコク、甘みなどの深みをより感じて頂けます。
今回のレシピは酢は使用せず作ります。酸味が苦手な方にもおすすめできる、まろやかな味わいです。
油の割合が少ないのに低カロリーでヘルシーに作れるのも嬉しいですね。
ジャージーヨーグルトの特徴
ジャージーヨーグルトは全国でも数少ないジャージー牛から採れるミルクを使って作る美味しいヨーグルトです。
普通のプレーンヨーグルトとの違いは、とても深いコクがありながらも、後味スッキリした豊かでなめらかな味わいが楽しめます。
乳成分の濃厚さとさわやかな酸味が単調な味ではない上品で奥の深い味で、一度食べたら忘れられない味です。
ジャージー牛の飼養頭数は少なく、国内の乳牛のわずか0.8％と希少な乳牛ですが、一般的なホルスタイン牛のミルクよりも「乳脂肪」と「乳タンパク」と「無脂乳固形分」のすべての項目が高いことが特徴です。
ミルクはチーズやお菓子にも加工されています。
ジャージー牛は岡山県の蒜山や熊本県の阿蘇が有名ですが、当初は岡山に導入されましたが、今は八ヶ岳や北海道の十勝など全国で育成されています。
十勝の大自然でそのまま健康的にのびのび育ったジャージー牛からとれるミルクはとても新鮮です。
ジャージー牛詳細はこちら！：安心安全なNON-GMO給餌で育てるジャージー牛
関連ページ：栄養価が高くコクの深い生乳100％使用ジャージー牛乳
ジャージーヨーグルトドレッシングのごちそうサラダレシピ
材料
ドレッシング
- ジャージーヨーグルト 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ2
- レモン汁 小さじ1
- ニンニクすり下ろし 小さじ1
- 塩胡椒 適量
具材（お好みでどうぞ！）
- お好みの野菜（今回はレタス・ブロッコリー・パプリカ・プチトマトを使用）
- クルトンやナッツ類などカリカリした食感のもの
- ローストビーフや生ハム・サラダチキンなど
作り方
- ①ドレッシングの材料をよく混ぜる
- ②具材を全てボウルの中でまぜ、冷蔵庫で冷やしておく
- ③提供する直前に、具材に少々塩コショウ・オリーブオイル（分量外）を加え、お皿に盛る
- ④食べる直前に①のドレッシングをかけて完成
ひとことコメント
クリーミーですがさっぱりしたドレッシングなので、おうちクリスマスのサイドメニューにぴったりです♡
先に具材に塩胡椒とオイルをかけることで、後からかけるドレッシングが馴染みやすくなります。
お好みの 野菜で楽しんでくださいね！
はちみつ、きゅうりなども合います。
ジャージーヨーグルトドレッシングのまとめ
ここまでジャージーヨーグルトドレッシングをご紹介しましたがいかがでしたか？
材料を混ぜ合わせるだけで出来るので、調理も楽々。時間がない時にもおすすめ！
長い時間キッチンに立つ必要もないので他の料理の合間に作れちゃいます♪
クリスマスの際の特別なサラダはもちろん、いつもの朝食のサラダや、おかず、サンドイッチの味付けなど、色んな場面で簡単に使えるレシピなので是非作ってみてください。
他にも特別なジャージーヨーグルトを使ったレシピをご紹介しています♪
ジャージーブラウンのサイトページではヨーグルトの他にも多数商品を取り揃えております。
飲むヨーグルト、アイス、季節特集商品、種類違いのセット商品など。
何個ご購入いただいても1梱包のご注文金額が8,000円以上利用で送料無料としてお届けすることが可能です。
是非チェックしてみてくださいね。
この記事を書いた人
Megumi
毎朝ジャージー牛乳を飲んでから出社している、大の乳製品好き。
料理が得意で、ジャージーブラウン商品を使ったレシピを日々考えています。
私のおすすめ商品は、十勝ジャージーミルキーアイスクリーム。
ジャージーヨーグルトは全国でも数少ないジャージー牛から採れるミルクを使って作る美味しいヨーグルトです。
普通のプレーンヨーグルトとの違いは、とても深いコクがありながらも、後味スッキリした豊かでなめらかな味わいが楽しめます。
乳成分の濃厚さとさわやかな酸味が単調な味ではない上品で奥の深い味で、一度食べたら忘れられない味です。
ジャージー牛の飼養頭数は少なく、国内の乳牛のわずか0.8％と希少な乳牛ですが、一般的なホルスタイン牛のミルクよりも「乳脂肪」と「乳タンパク」と「無脂乳固形分」のすべての項目が高いことが特徴です。
ミルクはチーズやお菓子にも加工されています。
ジャージー牛は岡山県の蒜山や熊本県の阿蘇が有名ですが、当初は岡山に導入されましたが、今は八ヶ岳や北海道の十勝など全国で育成されています。
十勝の大自然でそのまま健康的にのびのび育ったジャージー牛からとれるミルクはとても新鮮です。
ジャージー牛詳細はこちら！：安心安全なNON-GMO給餌で育てるジャージー牛
関連ページ：栄養価が高くコクの深い生乳100％使用ジャージー牛乳
ジャージーヨーグルトドレッシングのごちそうサラダレシピ
材料
ドレッシング
- ジャージーヨーグルト 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ2
- レモン汁 小さじ1
- ニンニクすり下ろし 小さじ1
- 塩胡椒 適量
具材（お好みでどうぞ！）
- お好みの野菜（今回はレタス・ブロッコリー・パプリカ・プチトマトを使用）
- クルトンやナッツ類などカリカリした食感のもの
- ローストビーフや生ハム・サラダチキンなど
作り方
- ①ドレッシングの材料をよく混ぜる
- ②具材を全てボウルの中でまぜ、冷蔵庫で冷やしておく
- ③提供する直前に、具材に少々塩コショウ・オリーブオイル（分量外）を加え、お皿に盛る
- ④食べる直前に①のドレッシングをかけて完成
ひとことコメント
クリーミーですがさっぱりしたドレッシングなので、おうちクリスマスのサイドメニューにぴったりです♡
先に具材に塩胡椒とオイルをかけることで、後からかけるドレッシングが馴染みやすくなります。
お好みの 野菜で楽しんでくださいね！
はちみつ、きゅうりなども合います。
ジャージーヨーグルトドレッシングのまとめ
ここまでジャージーヨーグルトドレッシングをご紹介しましたがいかがでしたか？
材料を混ぜ合わせるだけで出来るので、調理も楽々。時間がない時にもおすすめ！
長い時間キッチンに立つ必要もないので他の料理の合間に作れちゃいます♪
クリスマスの際の特別なサラダはもちろん、いつもの朝食のサラダや、おかず、サンドイッチの味付けなど、色んな場面で簡単に使えるレシピなので是非作ってみてください。
他にも特別なジャージーヨーグルトを使ったレシピをご紹介しています♪
ジャージーブラウンのサイトページではヨーグルトの他にも多数商品を取り揃えております。
飲むヨーグルト、アイス、季節特集商品、種類違いのセット商品など。
何個ご購入いただいても1梱包のご注文金額が8,000円以上利用で送料無料としてお届けすることが可能です。
是非チェックしてみてくださいね。
この記事を書いた人
Megumi
毎朝ジャージー牛乳を飲んでから出社している、大の乳製品好き。
料理が得意で、ジャージーブラウン商品を使ったレシピを日々考えています。
私のおすすめ商品は、十勝ジャージーミルキーアイスクリーム。
材料
ドレッシング
- ジャージーヨーグルト 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ2
- レモン汁 小さじ1
- ニンニクすり下ろし 小さじ1
- 塩胡椒 適量
具材（お好みでどうぞ！）
- お好みの野菜（今回はレタス・ブロッコリー・パプリカ・プチトマトを使用）
- クルトンやナッツ類などカリカリした食感のもの
- ローストビーフや生ハム・サラダチキンなど
作り方
- ①ドレッシングの材料をよく混ぜる
- ②具材を全てボウルの中でまぜ、冷蔵庫で冷やしておく
- ③提供する直前に、具材に少々塩コショウ・オリーブオイル（分量外）を加え、お皿に盛る
- ④食べる直前に①のドレッシングをかけて完成
ひとことコメント
クリーミーですがさっぱりしたドレッシングなので、おうちクリスマスのサイドメニューにぴったりです♡
先に具材に塩胡椒とオイルをかけることで、後からかけるドレッシングが馴染みやすくなります。
お好みの 野菜で楽しんでくださいね！
はちみつ、きゅうりなども合います。
ジャージーヨーグルトドレッシングのまとめ
ここまでジャージーヨーグルトドレッシングをご紹介しましたがいかがでしたか？
材料を混ぜ合わせるだけで出来るので、調理も楽々。時間がない時にもおすすめ！
長い時間キッチンに立つ必要もないので他の料理の合間に作れちゃいます♪
クリスマスの際の特別なサラダはもちろん、いつもの朝食のサラダや、おかず、サンドイッチの味付けなど、色んな場面で簡単に使えるレシピなので是非作ってみてください。
他にも特別なジャージーヨーグルトを使ったレシピをご紹介しています♪
ジャージーブラウンのサイトページではヨーグルトの他にも多数商品を取り揃えております。
飲むヨーグルト、アイス、季節特集商品、種類違いのセット商品など。
何個ご購入いただいても1梱包のご注文金額が8,000円以上利用で送料無料としてお届けすることが可能です。
是非チェックしてみてくださいね。
この記事を書いた人
毎朝ジャージー牛乳を飲んでから出社している、大の乳製品好き。 料理が得意で、ジャージーブラウン商品を使ったレシピを日々考えています。 私のおすすめ商品は、十勝ジャージーミルキーアイスクリーム。