甘さ抑えめで美味しい♪きなこ牛乳プリン

甘さ抑えめで美味しい♪きなこ牛乳プリンレシピ

材料

• 牛乳　200ml
• 砂糖　15g
• きな粉　7g
• 粉ゼラチン 5g
• 水(ふやかす用) 大さじ1
• ホイップ　10g
• 黒蜜　　大さじ2

作り方

• ① 小さいボウルに水、ゼラチンを振り入れてよく混ぜ合わせ、10分ほどおきます。
• ② 鍋に牛乳、砂糖、きな粉を入れ、中火にかけてよく混ぜ合わせ、沸騰直前で火から下ろします。
• ③ ①を入れ、溶かしながらよく混ぜ合わせ、粗熱をとります。
• ④ 器に流し入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めます。
• ⑤ 最後にホイップ、黒蜜をかけたら完成です。

レシピに使われている商品：十勝搾りたてジャージー牛乳200ml

ひとことコメント

お正月で使ったきなこが余っていませんか？
簡単でおいしい、体にも優しい味です

この記事を書いた人

Megumi

毎朝ジャージー牛乳を飲んでから出社している、大の乳製品好き。 料理が得意で、ジャージーブラウン商品を使ったレシピを日々考えています。 私のおすすめ商品は、十勝ジャージーミルキーアイスクリーム。