2022年7月28日(木)に、HBC北海道放送「グッチーな！」の食の第一人者達が認めた北海道食品を紹介するコーナー“ハイグレードS”で、十勝ジャージーカッサータが紹介されました！
コーナー番組“ハイグレードS”とは？
一流シェフやカリスマバイヤーなど、「食」分野の第一人者たちが道産食品のトップランナーを選定する「北のハイグレード食品」。
北海道の食品を全国・世界に発信することを目的とした、権威ある賞に輝いた逸品を特別ラインナップするコーナー番組です。
今回は十勝ジャージーカッサータが取材されました！ありがとうございます！
十勝ジャージーカッサータは北のハイグレード食品！
ジャージーブラウンの十勝ジャージーカッサータは、「北のハイグレード食品2022」に選定されました！
食のプロもうなる味を、ぜひ一度味わってみてくださいね。
関連記事：十勝ジャージーカッサータが「北のハイグレード食品2022」で食のプロに認められました！
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十勝ジャージーカッサータとは？
十勝ジャージーカッサータとは、イタリア・シチリア地方発祥の伝統的なアイスケーキを、濃厚でコクのあるジャージー牛乳、酸味の抑えた十勝ジャージー飲むヨーグルト、100％北海道産のクリームチーズで作ったスイーツです。
関連記事：コンビニで話題のカッサータとは？ドライフルーツとナッツたっぷりの新感覚アイスチーズスイーツ
濃厚なのにさっぱり！その秘密は？
主原料である牛乳は、乳脂肪分が平均6%以上もある濃厚な味わいの十勝産ジャージー牛乳を使用しています。
そこに、酸味を抑えたジャージー飲むヨーグルトを混ぜて、酸味と後味のさっぱり感のバランスの取れた、 本場とは一味違う北海道バージョンとして誕生させました
中にはドライフルーツとナッツがぎっしり！
カッサータの中には、24時間洋酒に漬け込んだぶどう、クランベリー、パパイヤ等のドライフルーツと、香ばしいナッツが沢山！
カッサータの酸味と絶妙にマッチした、見て楽しい、食べて楽しい贅沢なスイーツです。
【終了しました】8月16日までフローズンヨーグルト3個をプレゼント！
TV放送を記念して、「十勝ジャージーカッサータ2本セット」をご購入いただいた方に、なんと！数多くの賞を受賞した「フローズンヨーグルト」を3つプレゼントします！
どちらも「北のハイグレード食品」として食のプロに認められたジャージーブラウンの自信作です。
プレゼント期間は、【8月16日(火)】に終了しました。
たくさんのご注文をいただき、誠にありがとうございました。
十勝ジャージーカッサータ単品も1,900円(税込)で同時販売中です。
この記事を書いた人
毎朝ジャージー牛乳を飲んでから出社している、大の乳製品好き。 料理が得意で、ジャージーブラウン商品を使ったレシピを日々考えています。 私のおすすめ商品は、十勝ジャージーミルキーアイスクリーム。